Контроль над «детскими» продуктами усилят в Нижегородской области
Эксперты будут тщательней следить за тем, какие продукты питания используют для приготовления завтраков и обедов в школах и детсадах Нижегородской области. Соглашение о взаимодействии в этом и других вопросах подписали министр образования, науки и молодежной политики Нижегородской области Сергей Злобин и директор Государственного центра стандартизации, метрологии и испытаний (ЦСМ) Росстандарта в Нижегородской области Денис Миронов.
Соглашение предусматривает решение системных задач, связанных с обеспечением здоровья и безопасности условий учёбы школьников и труда работников сферы образования. Одно из направлений взаимодействия – проведение мониторинга качества продуктов питания, которые поступают в образовательные и дошкольные учреждения региона. К мониторингу планируется привлечь экспертов Нижегородского ЦСМ.
Губернатор Нижегородской области Глеб НИКИТИН отметил, что качеству питания в школах и детских садах необходимо уделять особое внимание:
— Именно дети являются главной ценностью государства, и наша задача – заботиться об их здоровье и благополучии. Важно, чтобы поставщиками продуктов питания в школы и детсады были прежде всего нижегородские производители, продукция которых соответствует национальным стандартам. Конечно, у каждого родителя возникает вопрос о том, чем кормят детей в образовательных учреждениях. Контроль за качеством должен быть постоянным и профессиональным. И соглашение позволит добиться именно такого результата.
Директор ЦСМ Денис МИРОНОВ рассказал, что специалисты будут оценивать соответствие продуктов питания, поступающих в образовательные и дошкольные учреждения, установленным требованиям:
— Наша совместная задача – повышение качества и безопасности товаров и услуг. На базе центра мы создаём орган инспекции, который, в частности, будет проводить мониторинг качества и безопасности продуктов питания для школ и детских садов. Испытания планируется организовать в исследовательском центре «Нижегородиспытания» ЦСМ: здесь создана серьёзная инфраструктура контроля качества, есть современное лабораторное оборудование. Мы готовы начать работу в рамках подписанного соглашения.
В региональном министерстве образования, науки и молодёжной политики отметили, что внедрение подобной практики взаимодействия с ЦСМ позволит вывести питание детей на новый, принципиально качественный уровень. Планируется публиковать данные мониторинга в открытом доступе.
Подготовил Николай ИВАНОВ
Фото Александра ВОЛОЖАНИНА (nnews.nnov.ru)