Юные кулинары из Павлова победили в конкурсе
Поварята из Павловского и Таремского детских домов стали лучшими в конкурсе кулинарного мастерства в областном этапе фестиваля Приволжского федерального округа «Вернуть детство».
Участвовали семь детских домов. Ребята из Таремского – на втором месте, из Павлова – на третьем. В Нижегородского институте пищевых технологий и дизайна участники не только соревновались – побывали на экскурсии. Возможно, после неё кто-то выберет для себя профессию повара.
Задания были непростые: почистить за пять минут пять картошин, почистить за пять минут яблоко так, чтобы кожура была самая длинная, презентовать заранее приготовленный пирог.
Самым сложным был карвинг – фигурное вырезание из арбуза. Наши девчонки Валерия Томаш из Таремского (на фото) и Татьяна Малышева (Павлово) со всем справились
Как рассказали в Таремском детдоме, пирог у них был в виде павловского лимона, а презентация – частушки про лимон и Павлово. Понравился мастер-класс по карвингу от ресторатора.
Полина МОРОЗОВА
Фото Таремского детского дома